Индейка с яблоками и клюквой запечённая

Основное блюдо · Русская · ≈26 мин · Средне

Ингредиенты

• Индейка филе — 600 г
• Яблоки — 2 шт
• Клюква свежая или замороженная — 100 г
• Мёд — 1 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

1. Индейку нарезать порционными кусками, посолить, поперчить.
2. Обжарить на масле по 4 минуты с каждой стороны, переложить в форму для запекания.
3. Яблоки нарезать дольками, разложить вокруг индейки вместе с клюквой.
4. Полить мёдом.
5. Запекать в разогретой до 190°C духовке 22 минуты до готовности индейки и мягкости яблок.
6. Подавать горячей.