Куриное филе гриль с йогуртовым соусом

Основное блюдо · Средиземноморская · ≈9 мин · Средне

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Йогурт натуральный — 150 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Огурец — 1 шт
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

1. Куриное филе посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
2. Разогреть сковороду-гриль на среднем-сильном огне.
3. Обжарить курицу по 6 минут с каждой стороны до готовности.
4. Огурец натереть на мелкой тёрке, отжать лишнюю жидкость.
5. Смешать йогурт, отжатый огурец, измельчённый чеснок и лимонный сок, посолить — получится соус цацики.
6. Дать курице отдохнуть 3 минуты, нарезать.
7. Подавать с йогуртовым соусом.