Напиток облепиховый с мёдом и имбирём

Напиток · Русская · ≈9 мин · Сложно

Ингредиенты

• Облепиха — 200 г
• Имбирь свежий — 15 г
• Мёд — 2 ст.л.
• Вода — 800 мл

Приготовление

1. Облепиху перебрать, промыть, размять толкушкой или пробить блендером.
2. Отжать сок через марлю, жмых сохранить.
3. Имбирь очистить, нарезать тонкими пластинками.
4. Жмых залить водой вместе с имбирём, довести до кипения, варить 9 минут.
5. Процедить отвар, остудить до тёплого состояния.
6. Добавить мёд, размешать до растворения.
7. Влить отжатый сок облепихи, перемешать.
8. Подавать тёплым или охлаждённым.