Куриные крылышки в клюквенном соусе

Основное блюдо · Русская · ≈43 мин · Средне

Ингредиенты

• Куриные крылышки — 800 г
• Клюква свежая или замороженная — 150 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Крылышки промыть, обсушить, посолить, обжарить на масле или запечь до готовности 32 минуты при 200°C.
2. Клюкву и сахар соединить в сотейнике, довести до кипения, варить на слабом огне 9 минут, разминая ягоды.
3. Добавить соевый соус и измельчённый чеснок, проварить ещё 2 минуты до загустения соуса.
4. Обжаренные крылышки выложить в соус, тщательно перемешать, чтобы каждое покрылось.
5. Подавать горячими.