Сбитень медовый с пряностями

Напиток · Русская · ≈37 мин · Средне

Ингредиенты

• Мёд — 150 г
• Вода — 1.5 л
• Корица — 1 палочка
• Гвоздика — 4 шт
• Имбирь — 1 ч.л.
• Перец чёрный горошком — 5 шт

Приготовление

1. В кастрюлю налить воду, добавить мёд, перемешать.
2. Добавить пряности: корицу, гвоздику, имбирь, чёрный перец горошком.
3. Довести до кипения на среднем огне.
4. Убавить огонь и варить 12 минут, не давая сильно кипеть.
5. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 25 минут.
6. Процедить через сито, убрав пряности.
7. Подавать горячим в кружках.