← Все рецепты

Морс клюквенный с мёдом

Напиток · Русская · ≈5 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 166 ккал · белки 2 г · жиры 0 г · углеводы 42 г

Ингредиенты

  • Клюква — 300 г
  • Вода — 1.5 л
  • Мёд — 3 ст.л.

Приготовление

  1. Клюкву перебрать, промыть, размять деревянной ложкой или пробить блендером до получения сока.
  2. Процедить полученный сок через марлю в отдельную ёмкость, жмых оставить.
  3. Жмых залить водой, довести до кипения, проварить 5 минут.
  4. Отвар процедить, остудить до тёплого состояния.
  5. Смешать отвар с отжатым соком клюквы.
  6. Добавить мёд, хорошо размешать до растворения.
  7. Охладить морс в холодильнике перед подачей.