Куриное филе, тушённое с черносливом и курагой

Основное блюдо · Восточная · ≈42 мин · Средне

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Чернослив — 100 г
• Курага — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

1. Куриное филе нарезать кусками, обжарить на масле 6 минут до румяной корочки.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, обжарить 4 минуты.
3. Чернослив и курагу залить кипятком на 10 минут, обсушить.
4. Добавить сухофрукты к курице, влить немного воды, посолить, поперчить.
5. Тушить под крышкой на слабом огне 22 минуты до готовности курицы и мягкости сухофруктов.
6. Подавать горячим.