Куриное филе с сыром и грибами в сливках

Основное блюдо · Русская · ≈27 мин · Средне

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Шампиньоны — 250 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сливки 20% — 150 мл
• Лук репчатый — 1 шт
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

1. Куриное филе нарезать кусками, обжарить на масле 6 минут до румяности.
2. Лук нарезать, добавить к курице, обжарить 4 минуты.
3. Грибы нарезать пластинками, добавить в сковороду, обжаривать вместе 8 минут.
4. Посолить, поперчить, влить сливки.
5. Тушить на слабом огне 9 минут.
6. Сыр натереть, всыпать в сковороду, размешать до расплавления и загустения соуса.
7. Подавать горячим.