← Все рецепты

Гарнир из капусты брокколи на пару с лимоном

Гарнир · Европейская · ≈6 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 300 ккал · белки 9 г · жиры 17 г · углеводы 34 г

Ингредиенты

  • Брокколи — 500 г
  • Лимон — 0.5 шт
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Брокколи разобрать на соцветия, промыть.
  2. Довести до кипения воду в пароварке или кастрюле с решёткой.
  3. Готовить брокколи на пару 6 минут до мягкости, сохраняя яркий цвет.
  4. Переложить на блюдо, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
  5. Слегка посолить, подавать сразу горячей.