Куриные рулетики с сыром и беконом

Основное блюдо · Русская · ≈37 мин · Сложно

Ингредиенты

• Куриное филе — 4 шт по 150 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Бекон — 150 г
• Зелень укропа — небольшой пучок
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

1. Куриное филе разрезать вдоль почти пополам, раскрыть книжкой, слегка отбить через плёнку.
2. Посолить, поперчить.
3. Сыр натереть, смешать с рубленым укропом.
4. Выложить сырную начинку на каждое филе, свернуть в рулет.
5. Обернуть каждый рулет полоской бекона, закрепить зубочисткой.
6. Выложить рулетики на противень с пергаментом.
7. Запекать в разогретой до 190°C духовке 32 минуты до готовности курицы и хрустящей корочки бекона.
8. Дать остыть 5 минут, удалить зубочистки, подавать.