Салат с курицей и грибами гриль

Салат · Русская · ≈10 мин · Средне

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Шампиньоны — 250 г
• Листья салата — 100 г
• Помидоры черри — 150 г
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

1. Куриное филе посолить, поперчить, обжарить на сковороде-гриль по 6 минут с каждой стороны до готовности, нарезать полосками.
2. Грибы нарезать пластинками, обжарить на сковороде-гриль 4 минуты до румяных полосок.
3. Листья салата разорвать руками, выложить в салатник.
4. Помидоры черри разрезать пополам.
5. Добавить курицу, грибы и помидоры к салату.
6. Заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить.
7. Аккуратно перемешать перед подачей.