← Все рецепты

Гарнир из фасоли стручковой с чесноком

Гарнир · Европейская · ≈6 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 378 ккал · белки 12 г · жиры 14 г · углеводы 63 г

Ингредиенты

  • Стручковая фасоль — 400 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сливочное масло — 30 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

  1. Стручковую фасоль отварить в подсоленной кипящей воде 4 минуты до состояния аль денте.
  2. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
  3. Растопить сливочное масло на сковороде, обжарить измельчённый чеснок 30 секунд до аромата.
  4. Добавить фасоль, обжарить вместе 2 минуты, покрывая маслом.
  5. Посолить, поперчить.
  6. Подавать горячей как гарнир.