Салат с индейкой и клюквой

Салат · Русская · ≈5 мин · Средне

Ингредиенты

• Индейка отварная — 300 г
• Клюква свежая или сушёная — 80 г
• Листья салата — 100 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Мёд — 1 ч.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Индейку нарезать кубиками или тонкими полосками.
2. Листья салата разорвать руками.
3. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде 2 минуты, крупно порубить.
4. В салатнике соединить листья салата, индейку и клюкву.
5. Смешать оливковое масло, мёд и лимонный сок в заправку, посолить.
6. Полить салат заправкой, посыпать орехами.
7. Аккуратно перемешать перед подачей.