← Все рецепты

Омлет классический на молоке

Завтрак · Европейская · ≈6 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 80 ккал · белки 1 г · жиры 7 г · углеводы 2 г

Ингредиенты

  • Яйцо — 4 шт
  • Молоко — 80 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Масло сливочное — 15 г

Приготовление

  1. Яйца разбить в миску, посолить.
  2. Влить молоко и взбить венчиком до однородности (не до пены).
  3. Разогреть сковороду со сливочным маслом на среднем огне.
  4. Вылить яичную смесь на сковороду.
  5. Готовить под крышкой на слабом огне 6 минут до полного схватывания.
  6. Подавать сразу горячим.