← Все рецепты
Сочиво постное с маком
Десерт · Русская · ≈360 мин · Средне
КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.):
96 ккал · белки 0 г · жиры 0 г · углеводы 26 г
Ингредиенты
- Пшеница цельная — 200 г
- Мак — 50 г
- Мёд — 3 ст.л.
- Грецкие орехи — 50 г
- Вода — 500 мл
Приготовление
- Пшеницу замочить в холодной воде на 7 часов или на ночь.
- Слить воду, залить пшеницу чистой водой, варить на слабом огне 45 минут до мягкости зерна.
- Мак залить кипятком на 15 минут, слить воду, растереть в ступке или блендере до появления белого сока.
- Орехи мелко порубить.
- Смешать отварную пшеницу с растёртым маком и орехами.
- Добавить мёд, разведённый небольшим количеством тёплой воды, тщательно перемешать.
- Остудить перед подачей.