Куриные наггетсы с медово-горчичным соусом

Основное блюдо · Американская · ≈5 мин · Сложно

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Яйца — 1 шт
• Панировочные сухари — 150 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Растительное масло — для жарки
• Мёд — 2 ст.л.
• Горчица дижонская — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить.
2. Подготовить три ёмкости: с мукой, взбитым яйцом и панировочными сухарями.
3. Обвалять каждый кусочек курицы сначала в муке, затем в яйце, затем в сухарях.
4. Разогреть достаточное количество масла в сковороде.
5. Обжаривать наггетсы по 4 минуты с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки.
6. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
7. Смешать мёд с горчицей до однородности для соуса.
8. Подавать наггетсы горячими с медово-горчичным соусом.