← Все рецепты

Заморозка ягод на зиму

Заготовка · Русская · ≈120 мин · Средне

Ингредиенты

• Ягоды сезонные — 1 кг

Приготовление

1. Ягоды перебрать, удалить листья и веточки, промыть под холодной водой.
2. Тщательно обсушить на полотенце или бумажных полотенцах — важно, чтобы не осталось влаги.
3. Разложить ягоды на противне в один слой, не допуская соприкосновения друг с другом.
4. Заморозить в морозильной камере 2 часа до полного затвердевания.
5. Переложить замороженные ягоды в пакеты для заморозки или контейнеры, удалив лишний воздух.
6. Хранить в морозильной камере до года, используя по мере необходимости.