← Все рецепты
Салат из капусты и огурца с яблочным уксусом
Салат · Русская · ≈10 мин · Средне
КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.):
43 ккал · белки 2 г · жиры 0 г · углеводы 8 г
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 300 г
- Огурец — 1 шт
- Яблочный уксус — 1 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сахар — 0.5 ч.л.
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать, слегка помять руками с щепоткой соли для мягкости.
- Огурец нарезать тонкими полукольцами.
- Соединить капусту и огурец в салатнике.
- Смешать яблочный уксус, растительное масло и сахар в заправку.
- Полить салат заправкой, посолить по вкусу.
- Тщательно перемешать, дать настояться 10 минут перед подачей.