← Все рецепты

Хек тушёный в сметане

Основное блюдо · Русская · ≈22 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 260 ккал · белки 45 г · жиры 7 г · углеводы 4 г

Ингредиенты

  • Хек — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сметана — 150 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Хека нарезать порционными кусками, посолить.
  2. Лук нарезать полукольцами, обжарить до мягкости.
  3. Выложить рыбу поверх лука.
  4. Залить сметаной, разведённой небольшим количеством воды.
  5. Тушить под крышкой на слабом огне 22 минуты до готовности рыбы.
  6. Подавать горячей, посыпав зеленью.