← Все рецепты

Скумбрия жареная с луком

Основное блюдо · Русская · ≈40 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 414 ккал · белки 21 г · жиры 25 г · углеводы 23 г

Ингредиенты

  • Скумбрия — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Скумбрию очистить, нарезать порционными кусками.
  2. Посолить, поперчить, обвалять в муке.
  3. Обжарить рыбу на разогретом масле до румяной корочки с двух сторон.
  4. Лук нарезать кольцами, обжарить отдельно до золотистости.
  5. Выложить рыбу на блюдо, сверху разложить обжаренный лук.
  6. Подавать горячей.