Индейка в апельсиновом соусе

Основное блюдо · Европейская · ≈22 мин · Средне

Ингредиенты

• Индейка филе — 500 г
• Апельсин — 2 шт
• Мёд — 1 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Филе индейки нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, обжарить до румяности.
2. Апельсин очистить, выжать сок, немного цедры натереть.
3. Добавить апельсиновый сок и цедру в сковороду, влить немного мёда.
4. Тушить под крышкой на слабом огне 22 минуты до готовности и загустения соуса.
5. Подавать, полив соусом, с рисом или овощами.