← Все рецепты

Курица гриль в маринаде из йогурта

Основное блюдо · Индийская · ≈138 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 1115 ккал · белки 105 г · жиры 70 г · углеводы 28 г

Ингредиенты

  • Курица — 800 г
  • Йогурт — 200 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Карри — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Курицу разделать на порционные куски.
  2. Приготовить маринад из йогурта, чеснока, лимонного сока и специй (карри, куркума, паприка).
  3. Замариновать курицу минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
  4. Разогреть гриль или духовку с грилем.
  5. Выложить курицу, обжаривать по 18 минут с каждой стороны до готовности и румяной корочки.
  6. Подавать горячей с лавашом и свежими овощами.