← Все рецепты
Оладьи морковные с изюмом
Завтрак · Русская · ≈10 мин · Средне
КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.):
420 ккал · белки 8 г · жиры 1 г · углеводы 98 г
Ингредиенты
- Морковь — 400 г
- Яйцо — 2 шт
- Мука пшеничная — 100 г
- Изюм — 60 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
Приготовление
- Морковь натереть на мелкой тёрке.
- Изюм залить кипятком на 10 минут, обсушить.
- Смешать морковь с яйцом, сахаром, мукой и изюмом.
- Разогреть масло на сковороде.
- Выкладывать тесто ложкой, обжаривать оладьи с двух сторон до румяной корочки.
- Подавать тёплыми со сметаной или мёдом.