← Все рецепты

Свинина хойсин с овощами

Основное блюдо · Китайская · ≈6 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 737 ккал · белки 45 г · жиры 58 г · углеводы 11 г

Ингредиенты

  • Свинина — 400 г
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Брокколи — 150 г
  • Соус хойсин — 3 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Приготовление

  1. Свинину нарезать тонкими полосками.
  2. Овощи (перец, морковь, брокколи) нарезать некрупными кусочками.
  3. Разогреть масло в сковороде-вок на сильном огне, обжарить свинину до готовности.
  4. Добавить овощи, обжаривать 4 минуты, сохраняя хрусткость.
  5. Влить соус хойсин, разведённый небольшим количеством воды.
  6. Прогреть всё вместе 2 минуты.
  7. Подавать с рисом, посыпав кунжутом.