← Все рецепты

Курица с айвой по-восточному

Основное блюдо · Восточная · ≈38 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 978 ккал · белки 88 г · жиры 56 г · углеводы 27 г

Ингредиенты

  • Курица — 700 г
  • Айва — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Корица — 0.5 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Курицу разделать на порционные куски, обжарить до румяной корочки.
  2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, обжарить до мягкости.
  3. Айву нарезать дольками, добавить в сковороду.
  4. Влить немного воды или бульона, добавить специи (корицу, куркуму).
  5. Посолить, поперчить.
  6. Тушить под крышкой на слабом огне 38 минут до готовности курицы и мягкости айвы.
  7. Подавать горячим с рисом или лавашом.