Глёг скандинавский безалкогольный

Напиток · Скандинавская · ≈28 мин · Средне

Ингредиенты

• Сок виноградный — 1 л
• Корица — 2 палочки
• Гвоздика — 5 шт
• Апельсин — 1 шт
• Изюм — 50 г
• Миндаль — 50 г

Приготовление

1. В кастрюлю влить виноградный сок (тёмный).
2. Добавить пряности: корицу, гвоздику, кардамон, дольки апельсина с цедрой.
3. Довести до кипения на среднем огне.
4. Убавить огонь, варить на слабом огне 18 минут, не давая сильно кипеть.
5. Добавить изюм и очищенный миндаль.
6. Снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться 10 минут.
7. Процедить пряности, разлить глёг по кружкам вместе с изюмом и миндалём.