Наггетсы куриные острые

Закуска · Американская · ≈29 мин · Сложно

Ингредиенты

• Курица филе — 500 г
• Кефир — 150 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Паприка острая — 1 ст.л.
• Соус острый — 2 ст.л.
• Масло растительное — 300 мл
• Соль — 0.5 ч.л.

Приготовление

1. Куриное филе нарезать небольшими кусками произвольной формы.
2. Замариновать курицу в кефире с добавлением острого соуса на 25 минут.
3. Смешать муку с паприкой, кайенским перцем и солью для острой панировки.
4. Обвалять кусочки курицы в острой мучной смеси.
5. Разогреть масло для жарки.
6. Обжарить наггетсы порциями 4 минуты до золотистой корочки и полной готовности внутри.
7. Выложить на бумажное полотенце.
8. Подавать горячими с острым соусом или ранчем.