Свинина с болгарским перцем и томатом тушёная

Основное блюдо · Русская · ≈38 мин · Средне

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• Перец болгарский — 2 шт
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.

Приготовление

1. Свинину нарезать полосками, обжарить до румяности.
2. Перец нарезать соломкой, добавить к мясу.
3. Влить томатную пасту, разведённую водой.
4. Тушить под крышкой на слабом огне 38 минут.
5. Посолить, поперчить, подавать с гарниром.