← Все рецепты

Безглютеновый хлеб на кукурузной муке

Выпечка · Современная · ≈48 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 563 ккал · белки 9 г · жиры 2 г · углеводы 125 г

Ингредиенты

  • Кукурузная мука — 300 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Вода — 200 мл
  • Масло растительное — 60 мл
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Кукурузную муку смешать с разрыхлителем и солью.
  2. Яйца взбить с водой и растительным маслом.
  3. Соединить сухие и влажные ингредиенты, замесить тесто.
  4. Вылить в форму, застеленную пергаментом.
  5. Выпекать в разогретой до 190°C духовке 48 минут до сухой шпажки.
  6. Остудить перед нарезкой.