← Все рецепты

Свинина с яблоками и луком тушёная по-домашнему

Основное блюдо · Русская · ≈45 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 1082 ккал · белки 58 г · жиры 74 г · углеводы 54 г

Ингредиенты

  • Свинина — 500 г
  • Яблоки — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

  1. Свинину нарезать кусками, обжарить на масле 9 минут до румяной корочки.
  2. Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу, обжарить 4 минуты.
  3. Яблоки нарезать дольками, добавить в сковороду.
  4. Влить немного воды, посолить, поперчить.
  5. Тушить под крышкой на слабом огне 32 минуты до мягкости мяса и яблок.
  6. Подавать горячим.