Курица с картофелем и сметаной в горшочке

Основное блюдо · Русская · ≈48 мин · Средне

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Картофель — 500 г
• Сметана — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

1. Куриное филе нарезать кусками, обжарить на масле 6 минут до румяности.
2. Лук нарезать, добавить к курице, обжарить 4 минуты.
3. Картофель нарезать кубиками, разложить курицу и картофель по горшочкам.
4. Влить в каждый горшочек немного воды, добавить сметану, посолить, поперчить.
5. Готовить в разогретой до 190°C духовке 38 минут до готовности картофеля.
6. Подавать горячими прямо в горшочках.