Свинина с зелёной фасолью тушёная

Основное блюдо · Русская · ≈46 мин · Средне

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• Стручковая фасоль — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

1. Свинину нарезать кусками, обжарить на масле 9 минут до румяной корочки.
2. Лук нарезать, добавить к мясу, обжарить 4 минуты.
3. Добавить томатную пасту, влить немного воды, посолить, поперчить.
4. Тушить под крышкой на слабом огне 22 минуты.
5. Добавить стручковую фасоль, тушить ещё 11 минут до готовности.
6. Подавать горячим.