← Все рецепты

Гарнир из моркови тушёной с черносливом

Гарнир · Русская · ≈35 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 337 ккал · белки 4 г · жиры 12 г · углеводы 56 г

Ингредиенты

  • Морковь — 600 г
  • Чернослив — 100 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Морковь очистить, нарезать кружочками или брусочками.
  2. Чернослив залить кипятком на 10 минут, обсушить.
  3. Растопить сливочное масло на сковороде, добавить морковь, обжарить 4 минуты.
  4. Влить немного воды, посолить, тушить под крышкой на слабом огне 16 минут до мягкости.
  5. Добавить чернослив, тушить ещё 5 минут.
  6. Подавать горячей как гарнир.