← Все рецепты

Свинина с перцем чили и чесноком острая

Основное блюдо · Азиатская · ≈8 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 962 ккал · белки 57 г · жиры 73 г · углеводы 22 г

Ингредиенты

  • Свинина — 500 г
  • Острый перец чили — 2 шт
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Свинину нарезать тонкими полосками.
  2. Перец чили и чеснок мелко нарезать.
  3. Разогреть растительное масло на сковороде на сильном огне, обжарить свинину 4 минуты до румяности.
  4. Добавить чеснок и перец чили, обжарить 2 минуты.
  5. Влить соевый соус, добавить сахар, перемешать, готовить 2 минуты.
  6. Посолить по вкусу, подавать горячим с рисом.