Курица в панировке с сыром запечённая

Основное блюдо · Русская · ≈28 мин · Средне

Ингредиенты

• Куриное филе — 500 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Яйца — 1 шт
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

1. Куриное филе нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить.
2. Сыр натереть, смешать с панировочными сухарями.
3. Обмакнуть каждый кусок курицы во взбитое яйцо, затем обвалять в сырной панировке.
4. Выложить на противень с пергаментом, сбрызнуть маслом.
5. Запекать в разогретой до 190°C духовке 28 минут до готовности курицы и румяной корочки.
6. Подавать горячей.