← Все рецепты

Салат из капусты с яблоком и клюквой постный

Салат · Русская · ≈10 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 48 ккал · белки 2 г · жиры 0 г · углеводы 9 г

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 400 г
  • Яблоко — 1 шт
  • Клюква свежая или сушёная — 50 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Капусту тонко нашинковать, слегка помять руками с щепоткой соли.
  2. Яблоко нарезать тонкой соломкой, сбрызнуть лимонным соком.
  3. Соединить капусту, яблоко и клюкву в салатнике.
  4. Заправить растительным маслом, посолить.
  5. Тщательно перемешать, дать настояться 10 минут перед подачей.