← Все рецепты

Куриные окорочка в томатном соусе с чесноком

Основное блюдо · Русская · ≈40 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 218 ккал · белки 8 г · жиры 2 г · углеводы 53 г

Ингредиенты

  • Куриные окорочка — 4 шт
  • Помидоры в собственном соку — 400 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

  1. Окорочка посолить, поперчить, обжарить на масле по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
  2. Лук нарезать, обжарить в той же сковороде 4 минуты.
  3. Добавить измельчённый чеснок, помидоры, разминая их.
  4. Вернуть окорочка в сковороду, посолить.
  5. Тушить под крышкой на слабом огне 32 минуты до готовности курицы.
  6. Подавать горячими.