← Все рецепты

Салат с курицей и грецким орехом под соусом

Салат · Русская · ≈28 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 66 ккал · белки 34 г · жиры 2 г · углеводы 50 г

Ингредиенты

  • Куриное филе — 400 г
  • Грецкие орехи — 60 г
  • Чернослив — 50 г
  • Майонез — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Куриное филе отварить до готовности 16 минут, остудить, нарезать кубиками.
  2. Чернослив залить кипятком на 10 минут, обсушить, нарезать.
  3. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде 2 минуты, крупно порубить.
  4. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом.
  5. Соединить курицу, чернослив и орехи в салатнике.
  6. Заправить чесночным майонезом, при необходимости посолить.
  7. Аккуратно перемешать перед подачей.