Тарталетки с курицей и ананасом

Закуска · Русская · ≈5 мин · Сложно

Ингредиенты

• Куриное филе ананас сыр твердый желатин чеснок майонез зелень петрушки куриное филе — 150 г
• ананасы консервированные — 100 г
• сыр твердый — 100 г
• майонез ТМ «МахеевЪ» — 6 ст. л.
• желатин — 1 ч. л.
• чеснок — 2 зубчик
• тарталетки — 6 шт.
• петрушка зелень — 2 ст. л.
• соль — по вкусу

Приготовление

1. Для приготовления этого блюда понадобятся салатные (большие) тарталетки, куриное копчено-вареное филе, консервированный ананас, твердый сыр, майонез, чеснок, зелень.
2. В отдельную миску выложить 4 столовые ложки майонеза, желатин (у меня быстрорастворимый) залить двумя столовыми ложками холодной кипяченой водой. Дать желатину набухнуть и затем при непрерывном помешивании распустить на водяной бане.
3. Смешать майонез с распущенным желатином.
4. Разлить майонез в салатные тарталетки и поставить в холодильник до застывания (около 5 минут).
5. Куриное филе и консервированный ананас нарезать мелкими кубиками.
6. Сыр и чеснок натереть на терке.
7. Добавить в миску все ингредиенты, зелень и две столовые ложки майонеза.
8. Все перемешать, добавить соль по вкусу. Начинка для тарталеток готова.
9. Майонез в тарталетках застыл.
10. В каждую тарталетку добавить по кусочку куриного филе.
11. Выложить начинку.
12. При подаче украсить зеленью по вкусу.
13. Тарталетки с курицей и ананасом готовы. Подать тарталетки к столу! С Наступающим Новым Годом! Приятного аппетита! Угощайтесь!