← Все рецепты

Сырники в аэрогриле

Завтрак · Русская · ≈25 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 120 ккал · белки 6 г · жиры 28 г · углеводы 22 г

Ингредиенты

  • Творог (10%) — 250 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахар — 2-3 ст. л.
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.

Приготовление

  1. Смешала в миске все ингредиенты, растерла в однородную массу, добавила изюм и поставила на ночь в холодильник (чтоб загустело).
  2. Лепила просто мокрыми руками, в муке не обваливала.
  3. Выпекала в АГ на низкой решетке на стиммере при 205 С на средней скорости мин. 10 -15 (пока не начали золотиться), затем еще при 180 С на низкой скорости мин. 5 -10 до зарумянивания. (У меня в инструкции все рецепты по такому принципу - сначала высокие температура и скорость, а потом ниже. Я так понимаю, чтоб образовалась корочка и сохранилась сочность.