← Все рецепты

Свинина в сливочно-грибном соусе

Основное блюдо · Русская · ≈20 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 280 ккал · белки 16 г · жиры 15 г · углеводы 23 г

Ингредиенты

  • Свинина — 500 грамм
  • Лук репчатый — 1 штук
  • Шампиньоны — 200 грамм
  • Сливки 20% (консервированные) — 100 мл
  • Чеснок — 2-3 зубчиков
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Приготовление

  1. Свинину нарежьте на порционные кусочки. Обжарьте на сильном огне. Отдельно обжарьте мелко нарезанные шампиньоны с луком. К грибам добавьте сливки и измельченный чеснок. Доведите до кипения. Залейте сливочно-грибным соусом мясо. Добавьте соль и специи по вкусу. Сделайте маленький огонь и тушите минут 10. Приятного аппетита! Оценить рецепт Свинина в сливочно-грибном соусе