← Все рецепты

Куриные ножки в пряной панировке

Основное блюдо · Американская · ≈360 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 1645 ккал · белки 88 г · жиры 74 г · углеводы 168 г

Ингредиенты

  • Куриные ножки — 8 штук
  • Лимон — 0,5 штуки
  • Кукурузные хлопья — 100 грамм
  • Панировочные сухари — 150 грамм
  • Сыворотка молочная — 240 мл
  • Пармезан — 30 грамм
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Паприка (0,5 ч. ложки - в панировку, 0,5 ч. ложки - к курице) — 2 ч. ложки
  • Сухие травы (0,5 ч. ложки - к курице, 1,5 ч. ложки - в панировку) — 0,5 ч. ложки
  • Чесночный порошок — 0,75 ч. ложки
  • Луковый порошок (0,5 ч. ложки - в панировку, 0,25 ч. ложки - для курицы) — 0,5 ч. ложки
  • Петрушка сухая — 1 ч. ложка
  • Чили порошок — 0,25 ч. ложки
  • Черный молотый перец — 1 щепотка

Приготовление

  1. Для начала куриные ножки натрите солью, перцем, чесноком, травами и паприкой.
  2. Выложите курицу в глубокую миску. Влейте сыворотку.
  3. Также положите лимон. Оставьте птицу мариноваться на 6 часов в холодильнике.
  4. После этого сделайте панировку: измельчите хлопья и соедините их с сухарями, солью, чесночным и луковым порошком, перцем, чили, паприкой, петрушкой и тёртым сыром.