← Все рецепты

Гороховый суп постный

Суп · Русская · ≈35 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 337 ккал · белки 12 г · жиры 1 г · углеводы 73 г

Ингредиенты

  • Растительное масло — 2-3 ст. ложек
  • Укроп — По вкусу
  • Горох — 4 стакана
  • Картофель — 5-6 штук
  • Морковь — 1 штука
  • Лук — 1 штука
  • Вода — 3 литра
  • Соль, специи для мясных блюд — По вкусу

Приготовление

  1. Приготовьте продукты для супа. Используйте только натуральные специи для придания аромата. Детям до 6 лет специи запрещены.
  2. Переберите горох, тщательно промойте его до чистой воды. Залейте чистой свежей водой с солью, варите до готовности.
  3. Очистите лук и морковь. Лук порежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке.
  4. Жарьте овощи на растительном масле до готовности.