Постные котлеты из чечевицы и риса

Основное блюдо · Русская · ≈30 мин · Легко

Ингредиенты

• Красная чечевица — 200 г
• Рис — 150 г
• Репчатый лук — 50 г
• Специи — по вкусу

Приготовление

1. Подготовьте все ингредиенты. Замочите чечевицу на ночь в чистой воде.
2. Слейте воду, добавьте лук и измельчите блендером в пюре, а затем добавьте отваренный рис.
3. Добавьте зелень и необходимые специи.
4. Сформируйте котлетки и обжаривайте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Подавать можно со свежими овощами.