← Все рецепты

Пшённая каша с тыквой

Завтрак · Русская · ≈20 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 845 ккал · белки 13 г · жиры 57 г · углеводы 74 г

Ингредиенты

  • Пшено — 150 г
  • Тыква — 350 г
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Сахар — 50 г
  • Молоко — 500 г
  • Манго — 1 шт.
  • Сливочное масло — по вкусу

Приготовление

  1. Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Понадобится 350 г мякоти тыквы.
  2. Тыкву нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте в сковороде на оливковом масле до мягкости.
  3. Добавьте к тыкве пшённую крупу, залейте молоком. Добавьте сахар. Всё перемешайте и оставьте на маленьком огне на 20 минут.
  4. Манго нарежьте кубиком.
  5. В готовую кашу добавьте сливочное масло. Перемешайте. Кашу подавайте с манго, выложенным сверху, не перемешивая. Можно нарезанное манго подать и на отдельной тарелке.