← Все рецепты

Соус тартар с каперсами

Соус · Европейская · ≈25 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 164 ккал · белки 1 г · жиры 16 г · углеводы 7 г

Ингредиенты

  • Филе тунца — 600 г
  • Соль — по вкусу
  • Кунжутное масло — 2 ст. л.
  • Черный перец молотый — по вкусу
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Каперсы — по желанию

Приготовление

  1. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Помидоры помойте, нарежьте кубиками.
  2. Мясо тунца порубите кубиками и смешайте с помидорами и луком. Посолите, поперчите и заправьте кунжутным маслом. Перед подачей выложите тартар из тунца на тарелку, посыпьте каперсами. Подавайте с гренками из ржаного хлеба. Сделать разнообразнее: Добавьте в тартар авокадо.