← Все рецепты

Соус терияки домашний

Соус · Японская · ≈40 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 499 ккал · белки 13 г · жиры 28 г · углеводы 57 г

Ингредиенты

  • Соевый соус — 80 г
  • Вода — 80 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Сахар — 70 г
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
  • Кунжут — по вкусу
  • Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление

  1. Подготавливаем все ингредиенты.
  2. Нарезанный чеснок обжариваем на растительном масле.
  3. Добавляем сахар и соевый соус, томим минуты 3-4.
  4. Смешиваем крахмал с водой и вливаем в сковороду, дожидаемся загустения.
  5. Всыпаем кунжут и перемешиваем. Домашний соус терияки готов, приятного аппетита!