← Все рецепты

Салат Малахитовый браслет

Салат · Русская · ≈10 мин · Сложно

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 1177 ккал · белки 63 г · жиры 22 г · углеводы 256 г

Ингредиенты

  • Филе куриное — 300 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Морковь (средние) — 2 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез — 6 ст. л.
  • Киви — 6 шт

Приготовление

  1. Куриное филе отварить в подсоленной по вкусу воде.
  2. Морковь отварить до готовности. Очистить.
  3. Яйца отварить вкрутую. Очистить.
  4. Грецкие орехи отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.
  5. Куриное филе нарезаем на кубики примерно 5мм.
  6. Грецкие орехи нарезаем на небольшие кусочки.
  7. Поочередно натираем на крупную терку яйца, морковь и сыр.
  8. В центр блюда для подачи кладем стакан.
  9. Выкладываем первый слой салата-куриное филе. Утрамбовываем.
  10. Смазываем 1-2- ст. л. майонеза по своему вкусу.
  11. Сверху выкладываем орехи.
  12. На орехи выкладываем яйца.
  13. Смазываем 1-2-ст. л. майонеза.
  14. Выкладываем морковь. Равномерно распределяем.
  15. Смазываем майонезом.
  16. Выкладываем сыр.
  17. Вынимаем стакан плавными движениями и отправляем салат в холодильник на 1-2- часа.
  18. Перед подачей на стол салата-очищаем киви и нарезаем тонкими слайсами примерно 1 мм.
  19. Выкладываем киви внахлест по внешнему кругу салата, по внутреннему кругу салата и сверху.
  20. Салат готов. Подаем к столу.
  21. Салат получается очень нежным и станет прекрасным украшением праздничного стола.
  22. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!