← Все рецепты
Салат Малахитовый браслет
Салат · Русская · ≈10 мин · Сложно
КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.):
1177 ккал · белки 63 г · жиры 22 г · углеводы 256 г
Ингредиенты
- Филе куриное — 300 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь (средние) — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 6 ст. л.
- Киви — 6 шт
Приготовление
- Куриное филе отварить в подсоленной по вкусу воде.
- Морковь отварить до готовности. Очистить.
- Яйца отварить вкрутую. Очистить.
- Грецкие орехи отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.
- Куриное филе нарезаем на кубики примерно 5мм.
- Грецкие орехи нарезаем на небольшие кусочки.
- Поочередно натираем на крупную терку яйца, морковь и сыр.
- В центр блюда для подачи кладем стакан.
- Выкладываем первый слой салата-куриное филе. Утрамбовываем.
- Смазываем 1-2- ст. л. майонеза по своему вкусу.
- Сверху выкладываем орехи.
- На орехи выкладываем яйца.
- Смазываем 1-2-ст. л. майонеза.
- Выкладываем морковь. Равномерно распределяем.
- Смазываем майонезом.
- Выкладываем сыр.
- Вынимаем стакан плавными движениями и отправляем салат в холодильник на 1-2- часа.
- Перед подачей на стол салата-очищаем киви и нарезаем тонкими слайсами примерно 1 мм.
- Выкладываем киви внахлест по внешнему кругу салата, по внутреннему кругу салата и сверху.
- Салат готов. Подаем к столу.
- Салат получается очень нежным и станет прекрасным украшением праздничного стола.
- А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!