← Все рецепты

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Десерт · Русская · ≈20 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 913 ккал · белки 9 г · жиры 54 г · углеводы 131 г

Ингредиенты

  • Творог — 500 грамм
  • Манка — 4 ст. ложки
  • Яйца — 2 штуки
  • Изюм — 50-100 грамм
  • Сахар (по вкусу) — 2-3 ст. ложек
  • Ванильный сахар (по вкусу) — 0,5 ч. ложки
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Сливочное масло — 20 грамм

Приготовление

  1. Количество изюма зависит только от ваших предпочтений. Если любите изюм в выпечке - добавим его побольше. Заливаем изюм кипятком и оставляем минут на 15. Творог у меня деревенский, с крупными крупинками и его необходимо протереть через сито или просто измельчить толкушкой для пюре. Добавим к творогу 3 столовых ложки манки, 2 ложки сметаны, сахар обычный и ванильный.