Салат с ветчиной и грибами

Салат · Русская · ≈40 мин · Легко

Ингредиенты

• язык свиной — 150 г
• ветчина — 150 г
• шампиньоны — 150 г
• сыр — 200 г
• красная консервированная фасоль — 100 г
• яйцо — 2 шт.
• огурцы соленые — 2 шт.
• «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» — 3 ст. л.
• соль — 1 щепотка
• перец черный молотый — 1 щепотка

Приготовление

1. Отварить поотдельности язык, грибы и яйца до готовности.
2. Нарезать одинаковыми кубиками очищенные язык, яйца, ветчину, соленый огурец и грибы.
3. Смешать все ингредиенты, добавить соль. перец, майонез и, при желании, выдавить пару зубчиков чеснока. Перемешать.
4. Сыр натереть на терке и расплавить в микроволновке или духовке. На блюдо выложить сервировочное кольцо, утрамбовать салат, сверху вылить расплавленный сыр и вдавить красную фасоль. Поставить на пару часов в холодильник. При подаче снять кольцо и сервировать оливками и салатными листьями.